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【家常菜】鱼香角瓜

来源:菜谱表格    时间:2020-10-15




角瓜又称西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素定西癫痫病医院治疗需要多少钱,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。角瓜富含水分,有润肤的作用。角瓜做法很多。今天烹制一款鱼香味菜肴----【鱼香角瓜】 【鱼香角瓜】就是运用调味的方法,并结合北方的习惯口味而烹制的一款佳肴。 其特点是:鱼香味浓郁、成品色泽柔和、口味不腻、是下饭喝酒小儿癫痫的诊断佳肴。

材料:角瓜 500g、葱姜蒜、郫县豆瓣酱 40g

把角瓜切成滚刀块状。

把葱姜蒜改刀备用。

引起癫疯的原因 class="txt">起锅热油,爆香葱姜蒜。

放入郫县豆瓣酱。

用小火炒出红油。

放入角瓜煸炒,烹入适量醋和生抽,渭南那家癫痫病医院好炒至角瓜熟透。

放盐糖味精调味。翻炒均匀即可出锅。

翻炒均匀即可出锅。

出锅装盘即可食用。

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