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春节家宴菜谱之香橙烤鸭胸的做法详解菜谱大全

来源:菜谱表格    时间:2020-09-16




  香橙烤鸭胸的做法:

  材料:鸭胸1块、橙子1个、柠檬1个

  自制烤肉哈尔宾中亚癫痫病医院 “抗癫路上2018”医疗扶贫癫痫救助酱:2汤匙酱油 、1汤匙蚝油 、1汤匙海鲜酱 、1汤匙料酒、3汤匙白糖 、1茶匙蒜茸、1小方块红腐乳 (南乳)、蜂蜜 、盐 、五香粉、姜末

  做法:

  1、整块鸭胸用肉凿或刀背拍松后,武汉那个医院看癫痫病好,戳进来挤上一些柠檬汁,加入自制烤肉酱,盐腌制。用保鲜膜封好,入冰箱冷藏12-24小时。

  2、烤箱温度200度,上下火预热。腌好的鸭胸放在涂油的烤盘上,烤15分钟,中途翻面。

  3、烤鸭胸的同时,将橙子洗净切片。

  4、脑外伤癫痫大发作取出鸭胸肉,稍微冷却后切片,将香橙片夹在鸭胸肉之间,挤紧。

  5、涂抹一层蜜汁烤肉酱(也可以换成涂一层蜂蜜),再入烤箱,220度上下火烤5分钟。

  6、烤制时间可根据自己烤箱调整。

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  1、橙子的皮里面含有丰富的精油,可以不去皮,橙皮必须用盐搓洗干净。

  2、红腐乳使肉质软化,也可以不放。

(责任编辑:阿财)

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