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宫保野鸡的做法

来源:菜谱表格    时间:2020-07-29




  主料:野鸡250克,鸡腿250克

  辅料:花生仁(炸)50克,淀粉(玉米)255克

  调料:辣椒(红,尖,干)2北京哪里治疗小儿癫痫专业5克,花椒1克,姜2克,大葱25克,黄酒30克,盐1克,酱油25克,醋1克,白砂糖2克,大蒜(白皮)2克,香油15克,猪油(炼制)150克

  制作方小孩翻白眼抽搐是怎么回事法:

  1、将野鸡肉用刀背轻轻排松,切成1厘米见方的丁,盛入碗内,用精盐、酱油、黄酒、湿淀粉拌匀;

  2、干辣椒去籽儿,切成儿童癫痫病发作怎么急救长1厘米的段;

  3、碗中放黄酒、酱油、白糖、肉清汤、淀粉调成芡汁;

  4、炒锅置旺火上,下猪油烧至六成热,放入干辣椒段炸于汉中市治疗癫痫病好的专科医院是哪家黄色,再加花椒炸一下,下鸡肉炒用,放入葱、蒜、葱炒一下,烹入芡汁,再炒一下,然后加入花生米,淋入醋、芝麻油,颠翻一下即成。

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