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自制甘草陈皮的方法技巧中药知识

来源:菜谱表格    时间:2020-07-25




和大家都不陌生,知道他们是生活中的常见材,但把甘草和陈皮放在一起加工成休闲食品,大家试过吗?在国内很多大城市都能看到甘草,陈皮在出售,它是一种休闲零食,主要原料就是甘草和陈皮,而且这种食品平时大家可以自己在家中制作,一会儿我就把它的制作方法写出来分享给大家。

材料北京治疗癫痫病医院哪个比较好

在家中自己制作甘草陈皮时,需要准备干成级350克,甘草30克,清水500克,白砂糖一百克,食用盐20克,清水适量。

做法步骤

1、平时人们收集的陈皮味道比较苦,再用它制作甘草陈皮以前必须把它进行脱苦处理,最好的处理手术治疗癫痫病需要检查什么方法就是把干橙皮放在冷水中浸泡,浸泡时间不能少于24小时,而且中间要换水4到5次。

2、在锅中放足量清水加热,烧开以后,把泡好的陈皮放在沸水中焯烫,四五分钟以后取出,再用冷水漂洗几次,这时陈皮的苦味就能全部消失。把处理好的陈皮放在阴凉的地方,应该不要把她晾的特别干,用手摸的时候微微发软就可以。

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3、把500克清水放在锅中,加入准备好的干草,一起煮15分钟,然后再进行浓缩,得到原来液体的1/3,关火以后要让甘草在水中浸泡一小时。随后把干草取出放在一边,再加入准备好的食用盐,一起熬20分钟。

4、加入准备好的白糖,煮至一会儿,让白糖化开,在把应该由得陈琪放到锅中浸泡一夜,武汉治疗癫痫病好的医院在第二天把陈皮捞出来以后,放在阳光下晒制,晒到半干以后继续放倒料汁中浸泡,直到把所有料汁吸收干净,再把陈皮晾到半干。

5、把煮制以后的干草放在料理机中,打成粉末状,再把晾到半干的陈皮放在锅中,加入打好的干草粉末,一起翻炒均匀,炒成表面干燥的块状以后自制的甘草陈皮也就做好了。 

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