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宫保鱿鱼的做法_在家吃到正宗的味道

来源:菜谱表格    时间:2019-10-05




小编这里只放了干辣椒,不是很辣,如果你喜欢辣一点,可以加点辣椒粉或者花椒等。【做饭网】

1首先在炒锅里倒入清水,转到中火烧热, 再放入生花生进行煮制,大约30秒,看到锅里的水带有红色之后将花生捞出来,这样可以轻松去皮了。

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2现在处理一下鱿鱼,把表面的黑膜用清水洗净,接着反过来,呈45度划上花刀,千万不要切断,再把鱿鱼切成就等分。

3在炒锅里重新倒入清水,转到中火将其烧沸腾,再放入鱿鱼块进行煮制,看到鱿鱼块卷起来之后即可捞出来。<武汉治癫痫病在哪里治疗/p>

4另起炒锅,放入花生米和食用油,转到小火进行炸制,看到花生米表面呈现金黄色之后即可捞出来,沥干油分。

5在炒锅里留点油,放入葱段、姜片、蒜片、辣椒丝进行煸炒,等有香味飘出后放入鱿鱼卷炒制片刻。

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6在碗里放入生抽、老抽,陈醋,芝麻油,胡椒粉,鸡精,淀粉,料酒,糖,盐,用筷子搅拌均匀后倒入锅里快速翻炒,让鱿鱼卷吸收汤汁。

7再放入炸好的花生米,再次快速翻炒,这样就可以出锅了盛入盘中,看上去是不是很有食西安哪里治癫痫病欲,赶快行动吧。

鱿鱼能够提供给人们丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇等营养成分,有利于骨骼的发育和造血,再也不用担心贫血的问题,还能保护视力。

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