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灌汤水萝卜饺子的做法_怎么做灌汤水萝卜饺子

来源:菜谱表格    时间:2019-10-05




1. 饺子馅做法:水萝卜洗净备用

2. 海米用温水先泡发

3. 猪肉渣

4. 大葱

5. 猪肉冻

6. 将水萝卜用擦丝器擦成细丝

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7. 锅中加水,烧开后将水萝卜丝放入开水锅中焯烫

8. 焯烫好的萝卜丝过凉后挤开水份

9. 再将萝卜丝切碎

10. 海米切碎备用


11. 大葱切碎备用

12. 猪肉渣切碎备用武汉专业的癫痫病医院,看这里p>

13. 将大葱、泡发好的海米、猪肉渣、肉冻末放入切好的萝卜碎里

14. 分别加入盐

15. 加入花生油

16. 加入生抽

17. 将各种馅料和调料充分搅拌均匀,放置一旁备用

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18. 饺子皮做法:温水中加入一小勺盐,将其充分溶化

19. 取适量面粉置一容器中,慢慢加入水

20. 将面和成面团


21. 取一块湿布盖在面团上,饧20分钟左右

22. 饧好后将面揉好,切成一个个面剂子

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23. 将面剂子用手按扁

24. 擀成薄的饺子皮

25. 将饺子皮包好馅料

26. 锅中烧水

27. 水开后下入包好的饺子煮熟即可

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