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【红枣莲子银耳羹做法】最传统的初秋温和进补甜汤

来源:菜谱表格    时间:2019-10-05




〖红枣莲子银耳羹〗

 

    准备材料:

 

    红枣2个、莲子8-10颗、银耳1朵、黄冰糖适量

 

    制鸡西癫痫病医院,癫痫病是如何引起的作过程:

 

    1、莲子、银耳提前用温水泡发,中间换1-2次水,将银耳撕成小朵备用。

 

    2、雪梨切开顶部果肉,用勺子将中间果肉挖空,保留一定厚度的果肉待用。

 

    3、将武汉癫痫怎么治,这家医院好莲子、银耳、红枣、水放入炖锅(先大火,水开后转小火)慢炖1.5—2小时,加入冰糖煮到融化,银耳软烂,汤汁粘稠即可食用。

 

加入雪梨炖得更软烂的雪梨红枣银耳莲子羹,滋润效果更好

    小提示:

     1、也可将雪梨切块,和其他材料一起在锅中慢炖2—3小时,就是雪梨蚌埠治疗癫痫病医院排名红枣莲子银耳羹。

 

     2、黄冰糖可以用普通白冰糖代替,但黄冰糖带有蔗糖原始香味,更适合用来炖甜品。

各种材料的营养功效:

 

    莲子:性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。

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    银耳:性平,味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气补脑强心的功效,不但适宜于所有妇孺、病后体虚者,而且对于女性有很好的嫩肤美容功效。

 

    红枣:味甘性温,归脾胃经,有补中益气,养血安神、缓和药性的功能。

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