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家常热干面的做法_怎么做家常热干面

来源:菜谱表格    时间:2019-10-05




1. 食材:香葱 香菜 熟花生末 碱面条 榨菜 芝麻酱 辣椒油 千张 盐 醋

2. 用香油将芝麻酱慢慢调成糊状,因为成品芝麻酱会粘稠,吃起来不好吃萍乡癫痫病医院,所以要调稀一点。

3. 榨菜切小颗粒

4. 把香葱香菜洗净切末,

5. 南京癫痫哪家医院效果好千张切丝,焯水捞起

6. 碱面条抖散下入开水锅中,水开后大火煮1分钟左右

7. 捞出放在凉水下冲洗

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8. 把冲洗好的面条平摊在一个较大的盘内,淋上香油,拌均匀防止面条互相粘连

9. 吃的时候,用漏勺子再将晾凉的面条在开水里快速烫一下

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10. 将调好的芝麻酱、花生碎榨菜千张丝辣椒油倒在面条上,撒上盐、少许味精醋,再撒上香葱末香菜末拌匀即可。

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