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夏日六款营养美味的素食粥

来源:菜谱表格    时间:2019-08-10




     苹果粥

  原料:

  白米 1杯 苹果 1个 葡萄干 2大匙 水10杯

  辅料:

  蜂蜜 4大匙

  做法:

  1.白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。

  2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。

  3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。

  特色:排毒防便秘,是美容养颜的第一步。


      豆浆粥

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  原料:

  白米 1杯 水 8杯 豆浆 1杯

  辅料:

  鸡精 少许

  做法:

  1.白米洗净沥干。

  2.锅中加水8杯煮开,放入白米续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟后,加入豆浆续煮片刻即成,亦可撒上鸡精调味食用。

  特色:

  滋润、美白肌肤,抗癌又长寿。


      山药枸杞粥

  原料:

  白米 1杯 山药 300克 枸杞 2大匙 水8杯

  做法:

  1.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。

  2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。

  tips:

  枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病武汉癫痫病医院都有哪些医院;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。

  特色:

  增强免疫力,补血明目!

     桑叶粥

  原料:

  鲜桑叶100克,新鲜荷叶1张,粳米100克,砂糖适量。

  制作:

  先将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤,取汁去渣,加入粳米(洗净)同煮成粥,兑入沙糖调匀即可。

  特点:

  清淡滋润

  贴士:

  用鲜桑叶较好,若用干桑叶就没那么鲜甜;若用干桑叶,仅10克就行了;粥中也可加入瘦猪肉;此粥可作点心食用。

  小知识:

  桑叶为桑科植物桑的叶。质脆。气微,味淡、微苦、涩。性寒,味甘、苦。主治疏散风热,清肺润燥,清肝明目。用于风热感冒、肺热燥咳、头痛头晕、目赤昏花。

  新鲜桑叶较具活性,中药店的干桑叶也行。

  提醒:

吉林癫痫到哪里治疗好  鲜桑叶买回后一定要先浸一浸,以防残留沾在桑叶上的农药;若要在野外农田里采摘桑叶的话,必须询问弄清近期有否喷杀农药。


      南瓜牛奶粥

  原料:

  南瓜80克、米40克、洋葱30克、牛奶400毫升 药材:天麻10克

  辅料:

  盐少许、胡椒粉少许、奶油少许

  做法:

  1. 锅中放入100毫升的水,将天麻煮10分钟,去渣取汁备用。

  2. 南瓜去皮切成丁状;洋葱切丁、备用。

  3. 锅中放入奶油,将洋葱略炒过,放入洗净的米,用小火煮20分钟。

  4. 将作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分钟即可。

  5. 最后用盐、胡椒粉调味便可起锅。

  tips:

  服用注意事项/腹泻忌服;服用周数或天数/供早餐食用,连续服1周

  特色:

  补中益气、镇定儿童癫痫病怎么治疗安神


      桂圆莲子粥

  原料:

  圆糯米60克 药材:桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克

  辅料:

  冰糖适量

  做法:

  1.先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中。

  2.莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。

  tips:

  服用注意事项/有感冒现象者,不适合吃桂圆,易上火

  服用周数或天数/隔天食用,连续二周,宜早餐食用

  桂圆肉性温、味甘,补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;红枣性平、味甘,可补益脾胃;糯米性温、味甘,能补中益气,诸药组合适用忧郁症失眠患者。

  特色:

  养心安神

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