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鸡肉口蘑豆腐

来源:菜谱表格    时间:2019-08-10




   小鸡炖蘑菇是东北的一道名菜,今天小编推荐的菜肴在此之上又加入了非常美味的豆腐。豆腐补益清热,鸡肉能补充蛋白质,而蘑菇是有益身体的菌类,混合烹饪,口感颇佳。

鸡肉口蘑豆腐

 景洪最好的癫痫医院pan style="color: rgb(255, 0, 0);"> 原料:鸡腿肉 口蘑 千叶豆腐 青蒜 姜片 红辣椒 料酒 蚝油 生抽 淀粉 盐

  做法:

  

  1. 准备好原材料;全身抽搐,嘴里吐白沫,请问他这是怎么了?p>

  2. 小块鸡腿肉加入盐、姜片、料酒和少量淀粉, 抓匀后腌制十分钟;

  3. 烧热锅, 放少许油, 下入鸡腿肉煸炒;

  4. 炒到鸡腿肉表面微微发黄时,下入豆腐块;

  5. 加入生抽、蚝油和适量的水;

  6. 加盖后焖煮三分钟;

  7. 再加入口蘑片一起煮上三分钟;

  8. 加入盐和胡椒粉等调味料;

  9. 最后加入青蒜和红辣椒一起翻炒均匀即可;

  10. 盛入小钵中, 再在上面放拉萨哪里看癫痫病点青蒜。

  温馨小贴士:

  1. 鸡腿肉先切成小块后,加入点盐、料酒、姜片和淀粉抓匀后腌制一下;煸炒鸡肉时一定要将鸡皮中的油脂微微煸炒出来,也就是表皮微微焦黄;

  2. 我选用的是千叶豆腐, 煮久不易散; 如同选用其早期癫痫病怎么治疗他的豆腐, 最后先煎一下帮助其定型;

  3. 放入青蒜是帮助增香, 但为了好看,一半先放入,再留点放在菜品的表面上;吃上拌入到菜中,一下子就能烫熟了。红椒如果没有可以不需要, 主要是用来增色。

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