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玻璃鲜墨的做法

来源:菜谱表格    时间:2019-08-10




  色香味:味道鲜美,咸香适口

  主料:鲜墨鱼300克

  辅神经性癫痫病如何治愈料:盐2克,味精2克,胡椒粉1克,水淀粉、姜汁各少许,鸡汤、清油、鸡油各适量

  制作:

  癫痫病会不会导致精神异常1) 将鲜墨鱼改刀为长约10厘米、宽5厘米的块,从1/2处剞十字花刀,其余部分改为夹刀片后,顺刀切成鱼尾状;

  2) 将加工好的鱼片用开水焯武汉专治癫痫医院好码在盘中;

  3) 起锅放清油、鸡汤、姜汁、盐、味精、胡椒粉烧开,少许水淀粉勾玻璃芡,淋明油,将汁浇在码好的墨鱼片上,临少许鸡油即可。(贵阳哪里看癫痫病好盘中可作点缀。主料用水焯时稍稍起卷即出勺。剞刀使进刀要深。

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