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煮粥放碱可要多个心眼

来源:菜谱表格    时间:2019-08-09




 

  有些人在煮粥时,有放碱的习惯,以求发黏好吃。但是这样做的结果,使米里的养分大量损失掉了。

 

<滨州癫痫病要怎么治疗呢p>  因为养分中的维生素b1、b2和维生素c等都是喜酸怕碱的。维生素b1在大米和面粉中 含量较多。有人曾做过试验,在400克米里加0.06克碱熬成的粥,有56%的维生素b1被破坏。如药物治疗癫痫病靠谱吗果经常吃这种加碱煮成的粥,就会因缺乏维生素b1而发生脚气病、消化不良、心跳、无力或浮肿等。维生素b2在豆子里含量最丰富。

 

  一防城癫痫病医院哪家好个人每天只要吃150~200克大豆,就足够满足身体对维生素b2的需要了。豆子不易煮烂,放碱后当然烂得快,但这样会使维生素b2几乎全部被破坏。而人体内缺乏它,就会引起阴囊瘙痒发炎(即绣球治疗癫痫哪个医院较好风)、烂嘴角和舌头发麻等。

 

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