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鲜虾肠粉的做法,鲜虾水果口味土司茶点

来源:菜谱表格    时间:2019-07-14




原料:猪五花肉g,叶张,鲜虾仁g,鸡脯肉g,花生浆g,姜米、精盐、胡椒粉、鲜汤、味精、生粉、湿淀粉、葱姜油各适量。原料:干贝、鲜虾、花椒、鲜腐竹、豆腐。

鲜虾适量,葱花适量,粘米粉50克,澄粉30克,马蹄粉8克(2克的误差是允许的),水140克,油,盐
做法1、准备好鲜虾,去壳,挑去虾肠虾线,喜欢的可以腌制一下虾,我的什么都没放,最原味!切好细碎葱花备用。
2、准备好粘米粉,澄粉,马蹄粉。按比例配好粉,加入水冲成米浆。
3、米浆了加入盐和适秦皇岛癫痫治疗中心量油,加入盐是为了让肠粉蒸出来的味道不太斋,盐的量比平常和汤的比例要小一些,不用完全入味,喜欢的朋友自己可以味精,居然不建议!
4、锅里放水,烧开,水要一直保持烧开有蒸汽的状态。蒸架,一定要放平整啊,要不蒸出来的粉皮是一边厚一边薄哦!
5、蒸盘最好先蒸暖一点,然后在里面涂一层油,这样粉皮容易脱落。
6、舀入一小勺的米浆,顺时针或者逆时针或者斜方向摊,反正能摊均匀就是了,感觉如果能摊均匀还是有很多米浆在流动的话,就倒出一部分!加入虾仁,在摊一下,保证尽量的让米浆摊满蒸盘又不厚,有些小空洞或青少年癫痫能看好吗者空白的没关系,无伤大雅!马上放入蒸锅,盖盖子。
7、等到估计粉皮定型了可以加入葱花,葱花也可以一开始跟着放没关系,随自己喜欢!然后等几十秒,火候小的可能要久点,看见皮粉变白透而且起泡泡了就可以取出!
8、然后找一块刮板慢慢卷起!包住虾仁!自己吃的直接一刀铲下去也可以,快啊!
9、就这样重复,很快就可以吃到自己做的鲜美肠粉了!酱料随自己喜欢,甜的咸的辣的!

膻味的,如牛、羊肉;或是辛热性的,如鱼;或是生发性的,如、笋,以及海鲜虾蟹、腐乳等。发物对过敏性疾病、出佛山市新容奇医院癫痫科怎么样疹性疾病、皮肤病、某些精神疾病、疮疡等都有诱发作用,但是,疾病类型不同,需要忌口的食物也有差异。这道菜的做法类似杭州名菜龙井虾仁。东江茶香居的大厨介绍说,做这道菜选用的是十五尾青虾仁,先要将鲜虾仁开背去肠,然后用上等的西湖龙井茶汁腌制,之后再油泡,做出来的虾仁口感清爽,有茶香,肉质鲜美。大厨说,用龙井茶汁腌制时最重要的是控制好温度,因为冲泡龙井茶水温度应控制在8℃,太高则茶味会变涩。陈年普洱茶口感纯厚,可以消除食物的油腻感,和肉类搭配比较合适。

干贝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素武汉治疗癫病正规医院、钙、磷、铁等多种营养成分,其中蛋白质高达%,是鸡肉、、鲜虾的三倍,矿物质的含量也在鱼翅和燕窝之上,具有滋阴功能,常食有助于降血压。一般人都适合食用,但不宜过量,以免影响肠胃消化功能,而儿童和痛风患者则应避免。蛇肉固本培阳,使性生活持久。蛇在交尾时能维持很长一段时间,如腹蛇交尾时间长达至个小时,蛇肉能延长性生活时间已被人们广泛认识,成为寻常人家餐桌上的佳品;鲜虾、麻雀肉在祖国医学中都属于的食物,它们的滋‘肾作用早就得到共识,可以温暖身体,增加精力,对性欲低下或性功能弱的人尤为有效。

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