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椒盐香酥虾的做法_椒盐香酥虾怎么做

来源:菜谱表格    时间:2019-06-06




  虾皮炸酥了之后也是可以直接吃的,而且钙含量很高,今天小编教大家做的椒盐香酥虾就是可以吧虾皮直接吃,香酥美味,太好吃了。

椒盐香酥虾

  主料齐齐哈尔市有癫痫医院吗g>

  鲜虾  500克

  辅料

  料酒  1小勺  胡椒粉  少许  面粉  适量  椒盐  适量  小米椒  4个  蒜  4瓣  油  适量

  步骤

  1.鲜虾剪掉虾须虾枪虾爪,再用刀子将背部剖开,挑出泥兰州癫痫病医院哪好线,洗净;

  2.将处理好的虾洗净,沥干水份,放入容器,加入1小勺料酒和少许胡椒粉拌匀,腌制10分钟;

  3.抓1小把面粉装进保鲜袋,再将虾也装进去,轻轻摇一摇,使每只虾均匀裹上面粉,再抖去多余面粉;

  4.将蒜切成末,小米椒切成小圈,备用;

  5.锅中放油,油要稍多一些,先大火烧至7成热左右,再转石家庄哪家医院癫痫好中火,放入处理好的虾,炸至虾变色浮起,可闻到炸虾的香味,捞出,锅中的油再转大火进一步加热,放入炸虾再复炸一遍,大概十几秒即可;

  6.捞出控油;

  7.另起锅放入少许油,放入蒜末和小米椒圈,小火炒出香味;

  8.将炸好的虾再放入锅中,轻轻翻铲几下,边铲边撒入适量椒盐,即可出锅。

  9.酥脆鲜辣。河南看羊癫疯去哪家医院好p>

  小贴士

  虾先炸好后,一定要再复炸一遍,才会酥脆,连虾壳都能吃哈。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的椒盐香酥虾,一口一个好吃的停不下来。

 

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