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肉末鸡蛋饼_肉末鸡蛋饼的做法特色面点

来源:菜谱表格    时间:2019-05-17




1~3岁宝宝制定食谱的原则

孩子从1岁开始过渡至幼儿期,也就进入了家常固体食物的进食阶段。可以吃的食物越来越多,家长在“变花样”的同时也要注意营养的搭配。1—3岁幼儿每天至少应保证500ml乳类,最好为配方奶。每天的进食可安排3餐主食、2—3次乳类与营养,餐间控制零食。1岁以上的幼儿可以吃家常饭菜的品种,但要注意食物体积应适宜,食物要软一点并清淡少盐。

1~3岁幼儿期中不可缺少的食物是什么?1岁以后的宝宝,刚刚断奶甚或没完全断奶,他们吃的食物可能已经和大人一样了,但因为他们牙齿尚未发育完全,咀嚼固体食物(特别是肉类)的能力有限,就会限制蛋白质的摄入。因此,1岁以上的宝宝,不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋乌鲁木齐专业癫痫医院白质,饮食上还应该注意摄取奶类,奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议,奶类与固体食物的比例应为40∶60。按照这个比例计算,每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。

1~3岁幼儿期食物品种应该怎么选择?1岁后,宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素,要保证足够营养素的摄取,必须给宝宝提供多种多样的食物。因此,给宝宝的食物搭配要合适,要有干有稀,有荤有素,饭菜要多样化,每天都不重复。比如,主食要轮换吃软饭、面条、馒头、包子、饺子、馄炖、发糕、菜卷等,给宝宝准备饮食时要注意利用蛋白质的互补作用,用肉、豆制品、蛋、蔬菜等混合做菜,一个炒菜里可同时放两三种蔬菜,也可用几种菜混合做馅,还可在午饭或早点时吃些蒸胡萝卜、卤猪肝、豆武汉癫痫病医院哪里好制品等,以刺激宝宝的食欲。

1~3岁幼儿期各餐营养比例应该怎样搭配?按照要吃好,午餐要吃饱,要吃少的营养比例,把食物合理安排到各餐中去。各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%,占40%,午点占10-15%,晚餐占20-30%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养,早餐除主食外,还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物,午餐进食量应高于其它各餐。因为,宝宝已活动了一个上午,下午还有更长时间的活动。另外,宝宝身体对蛋白质的需求量也很大,需要多补充些蛋白质。

1~3岁幼儿期怎样烹调才能适合宝宝?给宝宝烹调食物时,要注意适合宝宝的消化功能,避免油腻的,过硬的,味道过重的,辛辣上火的。但是也不必刻意煮得过软,菜切得武汉癫痫那家医院好过细。实际上这个阶段宝宝的咀嚼能力已经得到长足发展,应该鼓励宝宝尽快适应成人的食物。同时,烹调上注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配,以保证能为宝宝提供均衡的营养,此外,还要注意食物的色、香、味,以提高宝宝的食欲。

肉末鸡蛋饼

原料:猪肉末50克、鸡蛋1个、全麦面粉80克.

调料:盐1/8小勺、料酒1/4小勺

肉末鸡蛋饼的做法

1:肉末中加治疗儿童癫痫病医院入打散的鸡蛋液搅匀;

2:倒入面粉和适量清水;

3:加入盐和料酒调成稀面糊;

4:平底锅烧热,不放油,转中火,盛一勺面糊摊平摊薄倒入锅中;

5:一面煎熟以后翻面,直到两面煎成略带金黄色即可;

小提示:可以使用全麦面粉和普通面粉混合,口感会更好。

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