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葱与蜂蜜相克_饮食禁忌

来源:菜谱表格    时间:2019-05-17




葱与蜂蜜同食易致腹泻

《金匮要略》:“生葱不可共蜜食之,杀人。”《饮膳正要》:“生葱不可与蜜同食。”《本草纲目请问患上癫痫病需要怎么治疗呢?》:“生葱同蜜食作下痢。”

蜂蜜营养成分比较复杂,除含葡萄糖、果糖、蔗糖(共达70%—80%)、蛋白质、维生素、多种沈阳那家医院治癫痫好矿物质外,还含有机酸、乙酰胆碱和多种酶(氧化酶、过氧化酶、还原酶、淀粉酶、转化酶等等)。

葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸西安看癫痫病的专科、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,发生不利于人体的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

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