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黄金芝心虾球_黄金芝心虾球的做法宴客菜

来源:菜谱表格    时间:2019-05-17




金黄芝心虾球,金黄色寓意着新的一年财源广进!也同时祝大家新的一年万事如意、天天快乐!

弹力十足之黄金芝心虾球

主料:虾仁250克、100克、猪肥肉50克

配料:芝士、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精各适量。蛋清半个,鸡蛋2个、糠50克,虾尾壳适量。

黄金芝心虾球的做法

1、准中医治疗癫痫的药物有哪些?备好食材。

2、把葱、姜、猪瘦肥肉切成小丁。

3、剁成肉糜,虾用刀背剁成肉糜。

4、放在一起加盐、鸡精、半个鸡蛋清、料酒用手抓匀,朝一个方向搅打,然后再摔一摔。

5、手上沾水再甩一甩干,取约30克左右的肉糜,包入芝士。

6、包好备用。

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7、放到面包糠中粘面包糠。

8、再入打好的蛋液中沾上蛋液。

9、拿出再沾一遍面包糠,然后插上虾的尾部。

10、锅中入油,烧到四、五成热,加入虾球,中小火慢炸。待外皮变稍深的金黄色捞出。

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小贴士:

肉和虾要剁的细一点。油温不要高,要慢炸不然会外糊里没熟。 

美食城网站小提示

油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地促进入体对钙的吸收。  

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豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果

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