您的位置: 首页 >  炸酱面的做法 >  正文内容

咸肉香肠搭配新鲜蔬果吃更健康_久久膳食中心_久久健康网

来源:菜谱表格    时间:2019-02-12




咸肉、香肠等肉制品,在过去是用来贮藏肉的重要手段之一,现代在城市更多的将其看为一种风味食品,一般含少量亚硝基化合物,因含量不高,在食用加工时弃去汤汁即可。但千万不要油煎,在高温治癫痫哪最好下可促进食物中亚硝基化合物的合成,使其中的亚硝基吡咯烷和二甲基亚硫胺等致癌物的含量增高。因此,人们在日常生活中避免食用油煎的香肠和咸肉是十分关键的。

人们在吃上述治疗小孩癫痫病的方法有哪些食物的时候,最好搭配一些生的新鲜果蔬。咸鱼中含亚硝基化合物较多,因此食用前最好用水煮一下,或者蒸一下,汤汁也要去掉。也有人采用日光照射方法,认为可除去鱼体表面的亚硝基化合物,但这种方石家庄青少年癫痫治疗法对鱼体深部的致癌物破坏不大。在食用这些食物时,配合食用一些生鲜蔬果会减少致癌物对人体的损伤。

此外,虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物,因此,食用治癫痫癫最好的医院前最好用水煮后再烹调,或在日光下直接暴晒3~6小时,也可达到消除和降低致癌物的目的。

(责任编辑:zxwq)

© ms.csskl.com  菜谱表格    版权所有  渝ICP备12007688号