您的位置: 首页 >  炸鱼块的家常做法 >  正文内容

蛋白质含量高的食物

来源:菜谱表格    时间:2019-02-11




富含蛋白质食物包括:牲畜的奶,牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,黄豆、大青豆和黑豆等,其中黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类蛋白质的含量均较高。

<北京看羊羔疯去哪家医院好/p>

其中,含蛋白质最多的植物是黄豆,每100克含36.3克;含蛋白质最多的动物是鸡肉,每100克含23.3克。

以下是每一百克不同食物中蛋白质的含量

燕麦15.6

莲子16.6

黄豆36.3

蚕豆28.2

成都哪治癫痫好

猪肉(瘦)16.7

猪心19.1

猪肝21.3

豆腐皮50.5

猪肾15.5

猪皮26.4

花生26.2

猪血18.9

核桃15.4

牛肉(瘦湖州癫痫病治疗的费用)20.3

羊肉(瘦)17.3

鲢鱼17.0

兔肉2l2

鸡肉23.3

鸡肝18.2

鸭肉16.5

海参(干)76.5

鸡蛋14.7

龙虾16.42岁的孩子患上了癫痫病能得到治疗吗?>

蛋白质食品价格均较昂贵,家长可以利用几种廉价的食物混合在一起,提高蛋白质在身体里的利用率,例如,单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%,若把这三种食物,按比例混合后食用,则蛋白质的利用率可达77%。

(责任编辑:zxwq)

© ms.csskl.com  菜谱表格    版权所有  渝ICP备12007688号