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好吃的砂锅鱼羊鲜特色做法大全

来源:菜谱表格    时间:2018-11-28




把羊肉洗净凉水下锅。

水开撇净浮沫。

把羊肉煮5分钟捞出备用。

另起锅,放入葱、姜和花椒,然后放入焯好水的羊肉注入开水。

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水开倒入适量绍酒,把羊肉用中火继续煮60分钟,煮至羊肉软烂即可。

在煮羊肉期间把蘑菇汆烫一下。

在煮羊肉期间把蘑菇汆烫一下放入砂锅内铺平垫底。<许昌市癫痫病治疗官网/p>

再撒上淮山药片、枸杞和黄芪片。

另起炒锅放入少许油烧热,然后下入鱼头进行煎制。

把鱼头煎至两面微黄取出放入砂锅内。

哪个医院治疗癫痫效果好此时把羊肉煮熟后拣出葱姜和花椒不要。

然后把羊肉捞出也放入砂锅内。

煮羊肉的汤用盐和胡椒粉调味。

调好味把羊汤注入砂锅内。

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盖上砂锅盖子煮开。

然后用手勺撇净汤中的浮油,再用中火煮20分钟即可。

煮好后连同砂锅一同上桌,吃的时候撒少许香菜末即可。

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