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【焖面怎么做好吃】焖面的做法步骤

来源:菜谱表格    时间:2018-11-10




1.西红柿洗净切薄片,豆角去两头和筋后洗净切小段,葱、蒜切片。姜切丝。五花肉切片。

2.锅内倒入油,七八成熟时放入切好癫痫病治疗方法的选择的五花肉片,加少许盐和酱油炒至肉片变色,加入葱片、蒜片和姜丝爆香,倒入豆角,翻炒,再倒入西红柿片,加入盐、五香粉、鸡精和少许酱油,炒至西红柿片变软,加入少许花椒水,盖锅盖至豆角熟。最后加入冷水,再加入少许冷水,以和菜平为准。

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3.待炒锅煮开后,把面条放在菜上,关至中火开始焖面。

4.面焖至七八成熟时,另取碗,倒入冷水,把冷水均匀的撒在面条癫痫病专家董巧娥解密醒脑开窍治癫痫上。盖上锅盖,小火焖两至三分钟,把面条挑散开与菜拌匀,关至小火再焖两分钟,就可以出锅了。

5.出锅。

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