您的位置: 首页 >  牛肉酱的做法大全 >  正文内容

素炒山药的家常做法 轻松学会这道家常菜 -

来源:菜谱表格    时间:2018-07-05




  山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,山药的做法也是非常多的,素炒山药就是其中的一种,那么素炒山药的做法有哪些呢?素炒山药的家常做法有哪些呢?下面就和小编一起去看看素炒山药怎么做吧www.xbxysw.com

   做法一

  食材

  山药、油、盐、葱花

   做法

  1、山药去皮,洗净;

  2、切片,同时把葱花切好备用;

  3、在去皮的同时先烧一锅水;

  4、水冒泡就放入切好的山药片,焯下;

  5、差不多淖不到一分钟就可以出锅,沥干水分,把盐和鸡精撒上;

  6、烧锅热油,放入葱花炝锅;

  7、然后放入山药片翻炒,因为本身这个山药我们吃的就是脆的,所以不用炒太长时间,而且是用水淖过的。

  8、翻炒的同时可以稍微放一点点水,南阳市看癫痫病去哪家中医医院大约翻炒2、3分钟 就可以出锅了!

   做法二

  用料

  山药300g、黄瓜150g、胡萝卜100g、食盐适量、鸡精适量、调和油适量。

   做法

  1.准备好材料。山药去皮洗净备用。用刨丝的工具会让菜菜增色不少。

  2.看具体点,用到刨丝器的前面这部分小+百+姓+养+生+网

  3.山药为主,红萝卜和黄瓜用来配色。分别整成这样的花纹(小心别切到手)。

  4.锅里放油,先入胡萝卜,因为胡萝卜更难熟一些。稍作煸炒。入山药。一起翻炒片刻x b x y s w c o m。然后入少许清水焖煮至熟。

  5.入黄瓜,并且炒熟,期间加入盐和鸡精。

  6.炒均匀之后,盛出即可。

   做法三

  食材

哈尔滨癫痫到哪里治

  山药300g、油适量、盐适量、葱花适量。

  步骤

  1.山药去皮,洗净;

  2.切片,同时把葱花切好备用;

  3.在去皮的同时先烧一锅水;

  4.水冒泡就放入切好的山药片,焯下;

  5.差不多淖不到一分钟就可以出锅,沥干水分,把盐和鸡精撒上;

  6.烧锅热油,放入葱花炝锅;

  7.然后放入山药片翻炒,因为本身这个山药我们吃的就是脆的,所以不用炒太长时间,而且是用水淖过的,

  8.翻炒的同时可以稍微放一点点水,大约翻炒2.3分钟 就可以出锅了!

  9.这样就OK了,如果觉得还不够脆,可以适量加一点点醋!

  做法四

推荐阅读:

  用料

  山药2根,胡萝卜半根,盐,香葱,葱,蒜少许

   做法

<怎么治疗癫痫p align="left">  1、山药去皮洗净切片,自己家吃,本着不浪费的选择,圆片就行了。

  2、胡萝卜,蒜洗净切片,葱切葱花

  3、热锅凉油,先入葱蒜出香味,然后加入胡萝卜,胡萝卜要油大些才好吃,所以提前放胡萝卜uqS

  4、胡萝卜略微翻炒后,加入山药翻炒。

  5、山药边缘略微变色后加入高汤,没有高汤加入水也可以。

  6、然后加入适量盐调味,一点点糖。这时候就不要翻炒了,容易将山药弄碎,略微摇晃锅即可。

   山药的功效与作用

  1、抗肝昏迷

  近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

   2、滋肾益精

  山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用推荐xbxysw.com。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

  扬州儿童癫痫病好治吗g>3、益肺止咳

  山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

   4、降低血糖

  山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

   5、延年益寿

  山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

  6、健脾益胃、助消化

  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

   结语:以上就是小百姓养生网为您总结的内容了,通过上文大家知道素炒山药的家常做法了吧。山药是我们日常生活中非常常见的一种食材了,山药不仅美味,而且营养价值也是非常高的,上文中为大家总结的素炒山药的做法,大家也赶紧来试试吧。

更多推荐:
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>

© ms.csskl.com  菜谱表格    版权所有  渝ICP备12007688号