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双椒鸭丝的做法双椒鸭丝怎么做

来源:菜谱表格    时间:2018-06-30





原料:卤鸭肉,青椒红椒适量,蒜半头

做法:

1. 将鸭肉顺着纹路,撕成丝或条。

2. 辣椒横切成圈状,蒜切片。

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3. 锅中倒适量油,油热后下入辣椒圈、蒜片爆香。

4. 再下入鸭肉,加少许老抽,翻炒均匀(鸭肉本身已是熟的,所以炒三四分钟就可以了)。

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