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百花豆腐的做法的做法百花豆腐的做法怎么做

来源:菜谱表格    时间:2018-06-30




[原料/调料] 
凯蒂鱼板 1/2条
中华豆腐 1盒
花枝浆 120公克
青江菜 6株
葱花 适量
香菜 适量

清蒸汁 1包
水 2大匙
香油 少许
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[制作流程] 
(1)先将材料洗净,凯蒂鱼板切成6片,豆腐切成8块,青江菜只取菜梗部份。
(2)将豆腐中央用汤匙挖出一个小洞,将花枝浆镶在豆腐上,镶好后再排上凯蒂鱼板,材料依序作好即可排入盘中,入锅以大火蒸6分钟后取出。
(3)另将青江菜汆烫至熟,即可取出围边排盘;锅中放入郑州市治疗羊癫疯好的药物调味料,煮开后即可淋在豆腐上,再洒上葱花与香菜加以装饰即可。

如果没有清蒸汁时,则此道料理中,可以1又1/3大匙生抽加入1又1/3大匙的水以及少许香油一起煮开代替清蒸汁。

 

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