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生吃大蒜不宜同食成碱性食物食疗养生

来源:菜谱表格    时间:2018-06-12




把大蒜捣碎生吃,这是有科学道理的。但是,应注意尽量避免同时食用呈碱性食物,以免降低大蒜的血府逐瘀汤治疗癫痫杀菌疗效。

   在大蒜中含有蒜氨素和蒜酶,经捣碎沈阳哪家癫痫病医院好后,蒜氨素与蒜酶结合在一起,蒜氨素在蒜酶的作用下分解,生成具有挥发性的大蒜辣素,具有较强的抑菌和杀菌能力。治疗继发性癫痫病医院哪家好p>

   若同时进食呈碱性食物,【文章整理by<永州儿童羊羔疯专科医院/u>foodwang.com】就会在碱性条件下降低大蒜辣素的杀菌作用,影响其特有的疗效。

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