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黑芝麻全麦吐司的做法_黑芝麻全麦吐司怎么做_黑芝麻全麦吐司的家常做法

来源:菜谱表格    时间:2018-06-01




 

材料:

癫痫大发作adding-top: 0px">A,中种面团:全麦面粉130克,高筋面粉95克,即溶酵母粉4克,水150克.

B,主面团:高筋面粉95克,盐1/2小勺,蜂蜜25克,水50克.

C,无盐奶油15克,黑芝麻2大勺

兰州看癫痫哪个好amily: Arial !important; word-wrap: break-word; color: rgb(0,0,0) !important; font-size: 14px !important; word-break: break-all; padding-top: 0px"> 

做法:

1,材料A全部混合,用慢速搅拌成团即可,盖上保鲜膜进行基本发酵约90分钟.

小儿癫痫应该怎样用药.75 !important; margin: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; font-family: Arial !important; word-wrap: break-word; color: rgb(0,0,0) !important; font-size: 14px !important; word-break: break-all; padding-top: 0px" size="2">2,做法1的面团材料与材料B全部混合,先用慢速搅拌成团,再用中速搅成稍具光滑状的面团.

3,加入无盐奶油用慢速搅入,再用中速搅成具延展性面团,加入黑芝麻,以慢速搅匀.

4,面团放入容器内并盖上保鲜膜,进行第二次发酵约60分钟.

哈尔滨到哪里治癫痫最好k-word; color: rgb(0,0,0) !important; font-size: 14px !important; word-break: break-all; padding-top: 0px">5,取出面团滚圆,盖上保鲜膜松弛约15分钟.

6,面团擀成长方形,翻面后轻轻卷成圆柱形,放入吐司模内,盖好盖子进行最后发酵约70分钟,面团发至9分满.

7,放入已经预热好的烤箱中,以200度烤约30分钟,出炉后即可脱模.

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